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窖藏酒、夷陵黄牛肉、青云茶

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  • [行业新闻] 老黄牛肉、成年黄牛肉、小黄牛肉、水牛肉哪个味美,营养师告诉你

    成年黄牛肉肉质一般较为坚实,如果肥瘦均衡和饲养良好的成年黄牛肉的切面通常呈大理石纹状肌肉呈棕红色,结蹄组织为白色,脂肪呈淡黄色味佳。夷陵黄牛肉的鲜味均与牛的饲料、饲养期及各部位不同而有一定的差别,老黄牛肉色暗红并发微青,肌肉粗硬而坚韧肌间脂
    发布时间:2020-06-10   点击次数:6

  • [行业新闻] 如何区分“陈酿酒”与“窖藏酒”两者之间存在的关联?

    在生活中白酒出现的几率是非常大的,而且酒的作用和用处也是比较广泛的,有的是用来饮用,有的是用来收藏,有的是用来泡药酒,有的是用来送礼等等。那在市场上也经常听说酒有陈酿和窖藏之分,那他们两者之间存在什么样的区别呢,下面我们一起来了解下。如何区
    发布时间:2020-06-10   点击次数:3

  • [行业新闻] 小炒夷陵黄牛肉,香味浓郁、味道鲜美,两种简单做法

    小炒夷陵黄牛肉是以牛肉、青尖椒、红尖椒等食材制成的一道菜品,香味浓郁,味道鲜美,十分诱人。做法一主料:黄牛肉(牛里脊肉)200克、青尖椒100克、红尖椒100克。辅料:蒜4瓣、食用油50克、姜蒜末各5克、十三香3克、酱油10克、淀粉5克、小
    发布时间:2020-05-19   点击次数:10

  • [行业新闻] 如何区分“陈酿酒”与“窖藏酒”两者之间存在的关联?

    在生活中白酒出现的几率是非常大的,而且酒的作用和用处也是比较广泛的,有的是用来饮用,有的是用来收藏,有的是用来泡药酒,有的是用来送礼等等。那在市场上也经常听说酒有陈酿和窖藏之分,那他们两者之间存在什么样的区别呢,下面我们一起来了解下。如何区
    发布时间:2020-05-19   点击次数:12

  • [行业新闻] 大酒厂使用窖藏来保存白酒,白酒窖藏有着怎样的特点?

    很多人来购买白酒的时候对于质量要求是比较高的,因此会选择一些本身品质就很好的白酒。但是在收藏的过程当中,却并不一定能够做好保存。窖藏是其中比较流行的一种保存白酒的方式,大酒厂往往会使用这种方式去保存,是通过陶器为主进行窖藏,选择的地点是地下
    发布时间:2020-05-13   点击次数:12

  • [行业新闻] 小炒夷陵黄牛肉

    今天,小编带你来揭秘白米饭最佳搭配之一的小炒夷陵黄牛肉的做法。  注意,用的是牛里脊肉,吃起来口感细腻弹嫩,新鲜多汁。  食材:  牛里脊400克,细香芹3根、杭椒2个、红辣椒1个、小米椒2根,蒜4瓣、大葱1截、海鲜酱油1勺、蚝油1勺、淀粉
    发布时间:2020-05-13   点击次数:8

  • [行业新闻] 纯粮食酿制的窖藏酒更有优势占领市场

    古诗中有:葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。战事当前,岂能因喝酒误事?古人如此,随着现代生活水平的提高和人们对高质量生活的追求,现代人也不仅仅只是为了应酬而单的喝酒,我们开始更加关注酒品的口感和健康饮酒的习惯。很多酒坊都知道,做窖藏酒、陈酿酒
    发布时间:2020-05-06   点击次数:7

  • [行业新闻] 家常小吃:干锅夷陵黄牛肉

    干锅黄牛肉原料:夷陵带皮小黄牛(买回后用喷枪将牛皮上的毛烧掉,然后用刀刮洗干净)500克,红椒10克,洋葱块20克。调料:海鲜酱10克,花生酱10克,排骨酱5克,味精、鸡精各8克,蚝油3克。做法:1、将小黄牛皮肉分离,分别切成长5厘米、宽2
    发布时间:2020-05-06   点击次数:9

  • [行业新闻] 什么是窖藏酒,各位酒友你知道吗?

    窖藏酒是指把精挑细选出的优质原浆酒,盛入陶质容器或者是其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内,酒窖的温度要求四季温差不宜过大,也就是冬暖夏凉,通风良好。由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质,其酒分子仍保持着很好的稳定性,在窖藏
    发布时间:2020-04-27   点击次数:9

  • [行业新闻] 红薯粉焖夷陵黄牛肉的做法

    一提到美食,我会想到舌尖上舞动的那些或珍贵或平常,或鲜美或回味的食材,经过几千年的演化,逐渐形成了各种不同的风味美食。琳琅多彩的中华历史承载着中华民族有关时光的记忆与余韵,美食不仅是美味,细品之间,更能感悟到地域文化的多彩与历史沉淀的光辉。
    发布时间:2020-04-27   点击次数:9

  • [行业新闻] 黄牛肉和水牛肉哪个口感好?

    很多喜欢吃牛肉的人都知道,牛肉不仅仅没有多余的脂肪,而且多身体健康有一定的帮助,而在菜市场,牛肉的种类也是很多的,其中水牛肉和黄牛肉的营养价值和价格是有很大差距的,黄牛作为主要的食用牛肉,与水牛肉相比,拥有更佳的口感,然而有些不法商家将水牛
    发布时间:2020-04-14   点击次数:12

  • [行业新闻] 如何区分陈酿酒与窖藏酒两者之间存在的关联?

    在生活中白酒出现的几率是非常大的,而且酒的作用和用处也是比较广泛的,有的是用来饮用,有的是用来收藏,有的是用来泡药酒,有的是用来送礼等等。那在市场上也经常听说酒有陈酿和窖藏之分,那他们两者之间存在什么样的区别呢,下面我们一起来了解下。一、陈
    发布时间:2020-04-13   点击次数:11

  • [行业新闻] 窖藏酒的相关知识

    窖藏酒窖藏环境用酒窖储藏时,窖坑的大小,以茅台为例,通常是3~4米深,能装15~20甑的酒糟。浓香型酒的窖坑的墙壁通常是用泥土砌成,而酱香酒的窖坑是用石块砌成墙壁的,否则酱味就不浓了。窖坑要用本地黄泥封住,不能透气,在窖期中要经常检查,时常
    发布时间:2019-12-25   点击次数:16

  • [行业新闻] 小炒夷陵黄牛肉怎么做,学会这3招,做出来的牛肉香辣爽口不会老

    大家好,这里是五峰青云牧业,今天分享一个我们这里非常受欢迎的一道下饭菜,小炒黄牛肉。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,可治疗虚损羸弱、消渴、体弱不孕、匹及水肿以及腰脊酸软等症。牛肉含铁丰富,缺铁性贫血的人群也适宜。接下来让我们一
    发布时间:2019-12-25   点击次数:17

  • [行业新闻] 酒窖藏酒怎么才能“久” 你需要专业酒窖恒温恒湿空调

    《福布斯》杂志曾这样说过:“将来显示生活品质的,不再是私家游泳池、私人健身房,而是私人酒窖。”私人酒窖不仅仅是美酒的储存空间,更成为一种身份和品位的象征。在欧洲的富人圈里,藏酒以万计的人比家有3辆法拉利的人自豪得多。在国内,私人酒窖也逐渐成
    发布时间:2019-12-04   点击次数:30

  • [行业新闻] 探究:窖藏酒的品质密码

    酒好不好只有喝了才知道,而且真正的好酒是喝出来的。说起好酒,酒好喝。第一时间就会想起“窖藏酒”,“窖藏酒”正是以好喝的卓越品质、独特口感征服了广大消费者,在市场上掀起了消费热潮。“窖藏酒”过硬的品质,还引起了酒界泰斗沈怡方高度关注,沈怡方在
    发布时间:2019-12-04   点击次数:33

  • [行业新闻] 老茶品鉴|2003年青云茶,青云一泡,满屋飘香?

    开汤品鉴:前3泡,一入口,烟香、花香迅速弥漫口腔,随之而来的是回甘,然后是生津,接着喉咙感觉茶汤一滑而下,随之有喉韵很舒服的感觉。经年转化,已无任何苦和涩味。第4-6泡,烟香味逐渐变弱,花香反而有点明显,同时回甘生津并无太大衰减,喉韵依然舒
    发布时间:2019-11-22   点击次数:46

  • [行业新闻] 贾雨村的第二杯青云茶

    有才学无道德的贾雨村一步步走进贾府终于和贾家喝上了一壶青云茶一局输赢料不真,香销青云茶尽尚逡巡。《红楼梦》第二章开场诗提纲挈领说的是前文贾雨村在甄士隐的资助下参加国考当官做了老爷,然而不到一年,就因为“生性狡猾,使民命不堪”触犯了龙颜,将其
    发布时间:2019-11-22   点击次数:37

  • [行业新闻] 窖藏酒口感还不如新酒?这是为什么呢?

    窖藏是指酒厂将酿酒设备酿造的优质原浆酒,盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,长时间贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内。窖藏白酒要求专业规范,对窖藏环境、容器、时间及窖藏中的管理要求高。一、窖藏环境贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内,酒窖的
    发布时间:2019-11-05   点击次数:41

  • [行业新闻] 「做窖藏酒必看」这3点没做好,白酒越老越值钱只是一个梦!

    有不少酿友向雅大不锈钢酿酒设备抱怨,用不锈钢酿酒设备做的散装纯粮酒不好销,酒价卖不上去,而酿制成本却在不停涨,怎么办?能“升值”的酒该如何储存?其实,要想让自己酿的酒有一个好的销路,除了掌握必要的营销策略外,也要把酒做好,而白酒储存是提升白
    发布时间:2019-11-05   点击次数:26

  • [行业新闻] 黄牛肉千万别直接下锅炒,多加这一步,家里小人老孩都爱吃!

    大家好,又到了美食咨询的时间了,我是你们热爱美食分享的高级吃货,今天为大家带来的这道美味,便是用黄牛肉做的一道小菜,感兴趣的朋友就跟随高级吃货来看看这道美味的详细做法吧。喜欢做菜的朋友就知道,近些日子,猪肉价格是涨价了,从最开始的七八块钱一
    发布时间:2019-10-22   点击次数:27

  • [行业新闻] 小炒黄牛肉怎么炒?只需简单两步,肉质鲜嫩,无腥味

    【小炒黄牛肉的制作方法】步骤一:将买回来的牛肉清洗干净然后切片,在切牛肉的时候一定要注意,要沿着纹理切,这样牛肉就会比较的嫩,牛肉切好后放到碗中,在碗中加入蛋清、料酒以及盐腌制半小时,这做不仅可以保持水分,还能去除牛肉中的腥味。步骤二:将辣
    发布时间:2019-10-22   点击次数:34

  • [行业新闻] 白岩松说茶是一种“宗教”:爱喝茶的人,最值得深交

    作者:洞见Neo茶能洗胃,更能净心。爱喝茶的人,最值得深交来自洞见00:0014:08♬点上方绿标可收听洞见主播常浩朗读音频唐朝陆羽在《茶经》中说:“茶之为饮,发乎神农氏。”可见茶是中国人几千年来的饮品,一部《茶经》蕴涵了深厚的华夏传统文
    发布时间:2019-10-08   点击次数:33

  • [行业新闻] 茶因不惜而凉,人因不惜而散

    感情中,最遗憾的事,不是与另一个人分道扬镳,也不是与相爱的人恶语相向,而是当你失去一个人的时候,才意识到他曾经对你有多好。曾几何时,他会因为你的一颦一笑而满心欢喜,也会因为你的一次皱眉而牵肠挂肚。对他而言,世上没有什么东西,比你的笑容更加美
    发布时间:2019-10-08   点击次数:47

  • [行业新闻] 为何“白酒”能成为窖藏酒,年份越久酒的味道越香,原来是这样!

    为何“白酒”能成为窖藏酒,年份越久酒的味道越香,原来是这样!白酒在中国的历史也算得上是非常悠久了,在中国的很多城市都有酿造白酒的工厂,从我国古代开始,白酒在人们的餐桌上就已经是一道亮丽的风景,不管是帝王还是普通老百姓,都有着对白酒喜爱的相同
    发布时间:2019-09-24   点击次数:25

  • [行业新闻] 为何“白酒窖藏酒”年份越久酒的味道越香?

    白酒在中国的历史算得上是非常悠久了。从古代开始,白酒在人们的餐桌上就已经是一道亮丽的风景,不管是帝王还是普通老百姓,都有着对白酒喜爱的相同喜好。不同的白酒,它的酿造工艺大不相同。现在市面上的白酒众多,但是茅台作为白酒中的领导品牌,很多爱好收
    发布时间:2019-09-24   点击次数:27

  • [行业新闻] 酒窖藏酒怎么才能 “久”

    避震:减少出入,减少震动酒窖是不允许人们经常出入的,因为震动会加速葡萄酒的化学反应速度,对葡萄酒成熟过程有很大影响。所以酒窖的设计,从选址、柜体的设计到酒窖内设备的选择,都要遵循减震原则,尽量
    发布时间:2019-09-02   点击次数:23

  • [行业新闻] 水下窖藏酒与普通窖藏酒的区别

    水下窖藏白酒一般指白酒生产企业将优质的经传统工艺流程酿造的纯粮食原浆酒装入坛中,坛口封蜡,在陆地静态窖藏一定年限后,然后在具有一定自然条件的水下动态窖藏3-5年以上,减缓水解反应速度使酒体更加稳定,加强了氢键结合力使酒质更绵柔醇香,加速了分
    发布时间:2019-09-02   点击次数:34

  • [行业新闻] 窖藏对白酒酒窖有什么讲究吗?

    白酒窖藏,是以白酒为原料的深加工,因为好酒三分酿七分藏,目的是除去酒中的有害物质,使其老熟。首先对可以深加工的对象要做到心中有数,必须是以原始工艺对粮食进行固态发酵,蒸馏提醇,且浓度在52度以上的酒,才具有深加工的资质,其他的,要么不能算酒
    发布时间:2019-08-05   点击次数:27

  • [行业新闻] 白酒经过溶洞特殊窖藏以后,每坛售价上万元,堪比黄金

    人间四月芳菲尽,正是踏春好时节。酌江风景区位于宜春市三阳镇境内,这里风光秀丽,气候宜人。有“酌江山水画,溶洞自然诗”的美誉。天然的山水画随处可见,而千姿百态的溶洞就暗藏其中。潘先生的春纳洞藏就坐落在这其中的一个小小的山洞里,外表看着挺普通的
    发布时间:2019-08-05   点击次数:29

  • [行业新闻] 中国茶文化

    中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗。中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美
    发布时间:2019-07-23   点击次数:27

  • [行业新闻] 中国六大茶,你都知道吗?

    本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授、博士生导师,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪萨斯州立大学博士后中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之
    发布时间:2019-07-23   点击次数:22

  • [行业新闻] 黄牛肉进补应用

    1.脾胃虚弱,胃痛,脘腹胀满,食欲不振,虚泻,轻度浮肿。萝卜丝炒牛肉丝:白萝卜500克,黄牛瘦肉250克,莱油、精盐、酒、酱油、淀粉、葱各适量。将萝卜洗净,切成细丝,装入碗内,加精盐、料酒、酱油、淀粉,拌匀腌渍30分钟。用武火烧热菜油,放入
    发布时间:2019-07-03   点击次数:17

  • [行业新闻] 黄牛肉

    本品含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素BZ、钙、磷、铁,又含胆固醇、必需氨基酸等。气味甘、温、无毒。牛,主要有黄牛、水牛两种。作为滋补肉食,自古就只选用黄牛肉。《医林纂要》强调:“牛肉味甘,专补脾土。脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣。
    发布时间:2019-07-03   点击次数:15

  • [行业新闻] 酿酒设备分享-窑藏酒,应该怎样封坛比较好?

    随着人们生活水平的提高,做窑藏酒的酿友越来越多,很多酿友问我,做窑藏酒,应该要如何封坛比较好,今天便跟大家分享这方面的知识。一、简单酒坛封口技术对于那些用酿酒的作坊、在门面现蒸现卖或酿的酒不打算长时间存放的朋友来说,只需简单的密封就好了。1
    发布时间:2019-06-21   点击次数:15

  • [行业新闻] 农民窑洞藏酒10万斤!被发现时已长满发酵菌,网友:喝了拉肚子吗

    其实说到我们中国饮食文化的话,那可以说是已经流传了很久,伴随这也是文化诞生的酒文化也是如此,中国是世界上最早酿酒的一个国家,也是世界上三大酒发源地之一,在中国其实有一句古话一直流传着,就是无酒不成席飞,以及文化对我们中国人眼里面也是占据非常
    发布时间:2019-06-21   点击次数:17

  • [行业新闻] 茶产业发展呈现三大趋势

    中国作为茶叶故乡,茶业、茶文化都有着悠久的历史。随着市场和科技的发展,传统茶饮不断升级,新式茶饮纷纷崛起,围绕茶叶展开的三产融合也越发深入。不过,在中国茶业影响力和知名度逐渐扩大的过程中,仍然需要茶企坚持品质、打造名牌、持续创新,一方面让中
    发布时间:2019-06-03   点击次数:24

  • [行业新闻] 【6月1日】新闻上午茶

    前天上午,市委副书记林壮森带队到凤泉湖高新区铁铺镇大坑村调研革命遗址保护工作,强调要以高度的责任感和使命感做好革命遗址和红色文化资源的保护利用工作,立足本地资源、加强统筹规划,连片打造红色旅游区,助力乡村振兴发展。5月30日下午,潮州市资料
    发布时间:2019-06-03   点击次数:20

  • [行业新闻] 茶叶是如何拯救了中原王朝?

    在茶叶贸易的发展过程中,唐代的经济生产结构发生了改变。陆羽在《茶经》中曾举晋代的刘琨、张载、陆纳、谢安、左思等名人喝茶的事迹,但这并不表示人工种植茶叶的普遍化。唐代以前各地陆续种茶,但并没有很大的市场,种植和销售的规模都非常有限。直到《茶经
    发布时间:2019-05-23   点击次数:19

  • [行业新闻] 佛教、茶叶与瓷器!

    唐代敦煌文献《茶酒论》中「浮梁款州,万国来求」的浮梁,曾是唐代茶叶的生产和销售中心。它的兴起和陆羽的《茶经》有着直接的联系,而背后还有着更深远的脉络。影响了北朝与南朝的佛教,就是整件事情的幕后推手,只不过这一次它的传播范围更广。回纥部落信奉
    发布时间:2019-05-23   点击次数:23

  • [行业新闻] 正宗黄牛肉哪里有?如何区分真假牛肉?

    由于早期中国经济落后,人们对于牛肉的认知寥寥无几,现在市面上售卖最多都是外国进口的劣质牛肉,或者养殖厂采用饲料速成的牛肉,这些牛肉的特点就是容易熟,没什么营养价值。当今社会人们选择快节奏生活模式,认为牛肉只要嫩便是正宗牛肉,殊不知这是错误的
    发布时间:2019-05-14   点击次数:20

  • [行业新闻] 窖藏酒是什么?它的特点有哪些?

    近日,一位做酒水的朋友做问卷调查,一时兴起聊起,什么是窖藏酒什么是洞藏酒这个问题。说实话,对于白酒,我们听到最多的是它的香型,酱香型、清香型等,但对于窖藏酒或者洞藏酒却略感陌生。对于其他白酒初学者,或许并不十分了解。今天小编就为大家简单介绍
    发布时间:2019-05-14   点击次数:29

  • [行业新闻] 散文|杨清茨:漫话茶事

    杨清茨/文茶在中国悠久的历史长河中,素有一席之位。喝茶,毕竟是一雅事,曾经我也是极其爱茶的。我出生在南京城,江南湿润温暖的气候培育了肥沃的土壤,缘此,江苏自古以来就是产茶大省。雨花茶是宁城最有名的绿茶,亦是中国十大名茶之一。圆绿的茶身,锋苗
    发布时间:2019-04-01   点击次数:20

  • [行业新闻] 板栗烧黄牛肉 特别好的下饭菜 味道也非常好吃

    初加工:新鲜的无水黄牛腿肉500克洗净,整块放入沸水中大火焯至肉质变色,捞出直刀切成重约25克、厚0.4厘米的大片(肉中间可能有血水,没有关系,因为后期还要焯水),再次放入沸水中大火焯至肉全部变色,捞出控水.牛大骨1根(重约2千克),斩成两
    发布时间:2019-04-01   点击次数:20

  • [行业新闻] 美食推荐:小炒黄牛肉

    小炒黄牛肉材料:黄牛肉(最好选牛里脊)300克、青尖椒150克、红尖椒150克、蒜2瓣(约10克)、酱油2汤匙(30ml)、淀粉1茶匙(约5克)、小苏打1/2茶匙(约3克)、蚝油2茶匙(10ml)、盐适量、鸡精少量、油做法:1、挑去牛肉的筋
    发布时间:2019-02-28   点击次数:35

  • [行业新闻] 做纯粮酒的小酒坊才是未来窖藏酒市场的主力军!

    很多酒坊都知道,做窖藏酒、陈酿酒可提升白酒价值很多倍,可很多酿酒者都认为,这是大酒厂干的事,我们的小酒坊只要赚点小钱就好,其实,做纯粮酒的小酒坊才是未来窖藏酒市场的主力军!为什么这么说呢?唐三镜酿酒技术顾问曾繁容接下来便跟各位分享这方面的知
    发布时间:2019-02-28   点击次数:39

  • [行业新闻] 浅谈七彩山鸡孵化及饲养管理

    七彩山鸡作为珍禽野味,其肉质鲜美、蛋白质含量高、脂肪少,愈发受到国内外消费者的青睐。最近几年,养殖七彩山鸡已经成为农民致富的新门路,也是农业产业结构调整中“一优二高”的新产业。但是,由于七彩山鸡不同于家鸡,具有其独有的特性,因此,在孵化与养
    发布时间:2019-02-14   点击次数:45

  • [行业新闻] 如何区分牦牛肉和黄牛肉

    由于牦牛嫩肉美味,牦牛已成为近年来许多消费者的目标。为了适应市场,在高原之上,青海湖沿岸的劳动者开始养殖牦牛,虽然它是人工繁殖,但生长环境仍然是半养殖和半野生的!因此,牦牛肉一直处于市场短缺状态!  牦牛肉的稀缺是一个巨大的利润空间,为了从
    发布时间:2019-02-14   点击次数:35

  • [行业新闻] 教你轻松做出美味家常干锅黄牛肉,宴客必上的一道菜你学会了吗

    新年已经结束了,马上就要迎来中国人自己的节日春节了,你是否已经开始准备好要做什么菜招待客人了,干锅黄牛肉是一个不错的选择哦。味道鲜香麻辣。食材:带皮黄牛肉、笋片、红甜椒、蒜苗段、洋葱、大蒜、干辣椒、姜、葱段、山柰、八角、草果、桂皮、小茴香、
    发布时间:2019-01-26   点击次数:23

  • [行业新闻] 解密黄牛肉各个部位煮火锅的正确吃法!

    冬天来了,开始步入一年四季最冷的时候,最令人高兴的事无疑不是一家人围在热气腾腾的火锅边上边吃边聊,探讨新一年的梦想。虽然任何菜品都可以用来制作火锅,经过市场的分析,牛肉烫火锅最容易让顾客接受,而且牛肉富含稀有维生素,含有大量的热量,可以帮助
    发布时间:2019-01-26   点击次数:26

  • [行业新闻] 泡绿茶用紫砂壶真的不行吗?这是真的吗?

    稍微懂茶的壶友都知道,紫砂壶因其保温性,适合冲泡半发酵或者全发酵类的茶。例如铁观音、冻顶乌龙、普洱、单枞等,是非常能体现茶味特色。而冲泡绿茶,很多人推崇玻璃杯或白瓷杯,且无需用盖。一是绿茶加热时间过长会破坏里面的维生素,要求茶具必须尽快散热
    发布时间:2019-01-14   点击次数:41

  • [行业新闻] 洞藏一年等于窖藏三年?

    有句话叫洞藏一年等于窖藏三年,以前还觉得,可能是因为洞里的湿度啊温度啊和酒窖里的有区别,所以加快了酒体的老熟。但是前几天和一个朋友谈到这事儿,他又给了我一个新的观点,在这里记录一下,希望大家共同探讨。模拟溶洞中的湿度温度,将酒放进去老熟,一
    发布时间:2019-01-14   点击次数:19

  • [行业新闻] “牛肉”的营养及食疗菜谱!

    牛肉为牛科动物黄牛或水牛的肉。黄牛毛色多为黄色,我国各地均有饲养;水牛毛色大多灰黑,我国大部分地区有饲养,以南方水稻产区为多。牛肉为我国西北地区的主要肉食品,黄牛肉性略温,多食能助热生火,热盛之人或火热证者不宜多食。【营养作用】牛肉因种类、
    发布时间:2019-01-02   点击次数:27

  • [行业新闻] 黄牛肉的功效与作用

    在生活中很多人都特别喜欢吃牛肉,不仅因为牛肉的营养价值高,还因为牛肉吃起来口感比猪肉和羊肉要好,而且在我国内蒙地区牛羊肉也是特别生产的,内蒙地区的牛肉干,在全国都是比较出名的,牛肉里面有一种黄牛肉是牛肉中营养价值最高的,那么黄牛肉都有哪些功
    发布时间:2019-01-02   点击次数:20

  • [行业新闻] 这样做出来的炒牛肉,都可以上菜单了,简直太好吃,一盘根本不够

    天气越来越冷,对于爱吃的人来说,是个不少的考验,毕竟看到别人晒各种美食,自己动手的话,又要购买食材,还需要进行各种复杂的烹饪,但是不吃吧,嘴又馋,有什么办法没有呢?不动手就能做出美食的办法还真没有,不过倒是可以教大家一道快手菜,3分钟就可以
    发布时间:2018-12-18   点击次数:21

  • [行业新闻] 已经酿好的酱香酒为什么要窖藏?

    大家都知道酒作为乙醇的诞生物,只有窖藏后才能让酒中的有害物质挥发干净,窖藏的时间越长,酒的味道也就越甘醇。不同的窖藏方式也会到窖藏酒产生不同的影响,就像我们所熟悉的酒窖、洞藏、泥土埋藏、酒糟埋藏等,都能够对酱香酒产生发酵熟成的作用。那么窖藏
    发布时间:2018-12-18   点击次数:24

  • [行业新闻] 黄牛肉与水牛肉有什么不同呢

    牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种,其中以黄牛肉为最佳。犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,质量最好。牛肉因为不仅瘦肉多而且营养丰富,所以比起猪肉来,人们更爱吃“肉中骄子”牛肉,所以与猪肉相比,牛肉价格
    发布时间:2018-12-10   点击次数:21

  • [行业新闻] 窖藏酒的坛子脏乎乎的原来是这个东西!

    热爱白酒的酒友都会划出一块专属的空间来陈放酒坛。长则几年,短则几个月,酒的口感会迎来质的飞跃。不过酒友们藏酒的容器都不大一样,有白玻璃、透明玻璃、陶坛、瓷坛……其中陶坛是最好的藏酒器皿,被人们称作会呼吸的坛子。窖藏酒的坛子脏乎乎的原来是这个
    发布时间:2018-12-03   点击次数:35

  • [行业新闻] 葡萄酒爱好者》2018 最佳窖藏酒单,拉菲位列第一

    在美国,《葡萄酒爱好者》(WineEnthusiast,简称WE)杂志以“向大众展现品质卓越,而且值得购买和品鉴的葡萄酒”为宗旨,每年都发布“百大窖藏精选葡萄酒(CellarSelections100)”名单。2018年的百大榜单
    发布时间:2018-12-03   点击次数:19

  • [行业新闻] 菜市场卖的牛肉到底是水牛肉还是黄牛肉?

    们平常吃得比较多的肉食就是猪肉,鸡鸭鹅肉了。不过,有些时候我们还是会吃一吃牛肉的,想必大部分的吃货朋友都是喜欢吃牛肉的。我们在市场上也是可以买到生牛肉的,但是很多朋友都不知道我们在市场上买的牛肉究竟是水牛肉还是黄牛肉,今天就让小优来告诉大家
    发布时间:2018-11-13   点击次数:27

  • [行业新闻] 解密茶叶中的重要元素——茶多酚

    说到一款茶的功效、口感、色泽等诸方面都会提到一个名词——茶多酚,似乎离开茶多酚就谈不来茶了,茶多酚真的那么重要吗?是的,茶多酚确实很重要,不仅对于茶叶,通过茶汤进入到人体后,也会影响到喝茶的人的身体。今天我就说说“茶多酚”到底是何方神圣,为
    发布时间:2018-11-13   点击次数:25

  • [行业新闻] 牛肉食用价值

    1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。2.牛肉含维生素B6蛋白质需求量越大,饮食中增加的维生素B6就越
    发布时间:2018-11-08   点击次数:18

  • [行业新闻] 饮茶习俗

    全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同,各有千秋。斯里兰卡:斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶,茶叶又苦又涩,他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地,在首都科伦坡有经销茶叶的大商行,
    发布时间:2018-11-08   点击次数:17

  • [行业新闻] 茶树起源

    文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶叶树。 中国茶树的起源问题,历来较多的争论,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即中国是中国茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川等山区是茶叶树原产地的中心。
    发布时间:2018-11-08   点击次数:24

  • [行业新闻] 窑藏酒

    窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒,盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内,酒窖的温度要求四季温差不宜过大,也就是冬暖夏凉,通风良好。泸州老窖
    发布时间:2018-11-08   点击次数:28

  • [行业新闻] 黄牛肉现代研究

    本品含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素BZ、钙、磷、铁,又含胆固醇、必需氨基酸等。气味甘、温、无毒。牛,主要有黄牛、水牛两种。作为滋补肉食,自古就只选用黄牛肉。《医林纂要》强调:"牛肉味
    发布时间:2018-11-08   点击次数:20

  • [行业新闻] 该谁管?记者走访海口茶叶市场 散装茶穿“马甲”秒变西湖龙井

    散装茶叶穿上“马甲”秒变名茶西湖龙井记者暗访市场发现散装茶乱贴标签食药监和工商都说不归他们管西湖龙井,中国十大名茶之一,受消
    发布时间:2018-11-08   点击次数:16

  • [行业新闻] 喝着茶,就在茶上画开了……

    到常州考察非物质文化遗产,最后一个考察点,是历史文化街区的吕宫府。观摩评弹、吟诵、书画、香道、茶道等传统文人的闲居雅兴。吕宫府地处市区中心,原来是常州明清古建筑群的一部分,十多年前常州进行都市改造,发展现代化商圈,吕宫府逃过了城市基建的大拆
    发布时间:2018-11-08   点击次数:22

  • [行业新闻] 茶香有九种,你知道哪一种?

    正所谓“闻香识女人”,我们也可以闻香识茶叶!不同的茶叶因为受到不同因素的影响,所产生的香气也有所不同,茶叶香气、滋味的组成也较为复杂。茶小妹帮大家总结了九种茶叶香气类型,快和茶小妹一起看看都有什么类型吧~第一种:毫香型有白毫的鲜叶,嫩度在一
    发布时间:2018-11-08   点击次数:22

  • [行业新闻] 思南县延伸产业链 促农业增效贫困户增收青

    “价格归根到底还是市场说了算,滞销不滞销,关键看供给侧和需求侧是否匹配。一个农产品的目标市场是市内还是省内,国内销售还是出口国际,播种之前本就该考虑清楚。”一位农牧科技局工作人员在谈到如何拉长产业链助
    发布时间:2018-11-08   点击次数:23

  • [行业新闻] 产业融合 擦亮五峰旅游品牌

    翠翠茶山之间,戴上草帽、挎着茶篮,从茶树上采下娇嫩的鲜叶,再跟着老师傅学习炒茶、制茶。客串完茶农,来到土家茶乡女儿会,品一品抬格子,尝一尝十碗八扣,欣赏全国土家族自治县大联欢文艺晚会上的民族歌
    发布时间:2018-11-08   点击次数:15

  • [行业新闻] 立足生态旅游,打造全域美景!五峰绘就三百里生态景观画廊

    图为:柴埠溪秋韵卢进摄□楚天都市报记者刘微通讯员曹巧红李传葵武陵腹地,悠然茶香,奇峰幽谷,山清水美……大山环抱的五峰,有着丰富而独特的绿色生态资源,走进它,眼前犹如展开了一幅多彩的自然画卷。近年来,五峰土家族自治县委、县政府坚持“生态立县,
    发布时间:2018-11-08   点击次数:22

  • [行业新闻] 三男子地下“种酒”欲骗60万拆迁补偿

    楚天都市报讯(记者余皓通讯员冉利咸)在得知拆迁信息之后,打“种房”的歪主意常见,没想到有人会打起“种酒”的歪主意。昨日,记者从省高院获悉,恩施州利川市法院近日对一起因谎填窖酒信息欲骗取搬迁补偿款的诈骗案宣判,3人被判刑。经法院审理查明,20
    发布时间:2018-11-08   点击次数:20

  • [行业新闻] 国庆丹水农夫不游名山大川 用镜头记录土家人最爱苞谷酒酿造工艺

    大山深处,也许你长期居住于此会觉得孤寂、无聊,可有这样一家人在此生活了了大半辈子。这里有他们的曾经奋斗的足迹和未来生活的梦想!国庆节阴雨连绵,农家土狗子也开始觉得冷了,这不主人刚把煮酒的火点燃,它就帮主人守着柴火了。他就是我们的主人公,身居
    发布时间:2018-11-08   点击次数:18

  • [行业新闻] 关于茶文化,你真的了解茶吗

    中国人呢,很多都喜欢喝茶,喜欢它的清香,喜欢它涩涩的口感,喜欢它淡淡的颜色。反正就是喜欢,多少人都会在自己的水杯里泡上一杯茶,那么今天,我们就来说说中国这个的茶文化。茶的历史,我国是世界上最早发现、栽培和利用茶叶的国家。据历史资料考证,茶树
    发布时间:2018-11-05   点击次数:23

  • [行业新闻] 有关茶的文化

    茶马古道“茶马古道”,顾名思义,是指历史上中原和边疆少数民族地区相互进行茶马互市时所形成的商路。历史上进行过茶马交易的地方遍及中国西北、西南地区以及辽东、晋北等地。晋北、辽东等地马市开设时间较晚、较短,几乎不太受重视;西北部的茶马交易道路被
    发布时间:2018-11-05   点击次数:20

  • [行业新闻] 2018中国国际(河北)茶文化博览交易会落幕 参观人数超15万人次

    长城网讯(记者胥文燕)10月29日,为期4天的2018第六届中国国际(河北)茶文化博览交易会圆满落幕。据不完全统计,展会现场累计参观人数超15万人次,成交额和合同签约额总计约9800万元,再创历史新高。部长问茶要求实现“双效统
    发布时间:2018-11-02   点击次数:21

  • [行业新闻] 留学生逛茶博:体会不一样的茶文化

    留学生在品茶。记者周亚彬摄长城网10月26日讯(记者刘澜澜周亚彬)10月26日,2018第六届中国国际(河北)茶文化博览交易会在石家庄国际博览中心开幕。展会现场,茶香四溢,茶友云集,许多外国友人也来逛展,体验中国的茶文化。在展会
    发布时间:2018-11-02   点击次数:23

  • [行业新闻] 第六届中国国际(河北)茶文化博览交易会落幕

    (记者王林红)10月29日,由省委宣传部指导、长城新媒体集团等单位主办的2018第六届中国国际(河北)茶文化博览交易会圆满落幕。据不完全统计,4天时间里,现场累计参观人数超过15万人次,现场成交额和合同签约额总计约9800万元。本届茶博会以
    发布时间:2018-11-02   点击次数:22

  • [行业新闻] 险些“酒驾”,日航一飞行员酒精含量超标10倍在英国被捕

    一名日本航空飞行员因起飞前被查出体内酒精含量超标而被英国当地警方拘捕。当地时间2018年11月1日,日本东京,日本航空公司召开新闻发布会。近日,日本航空公司一名副机长在起飞前因酒精浓度超标,遭英国警方扣留,无法登机。视觉中国图据日本共同社
    发布时间:2018-11-02   点击次数:26

  • [通知公告] 苞谷酒白酒区别,包谷酒的特点

    苞谷酒和包谷酒其实是一种酒,这种酒也就是我们常说的玉米酒,这种酒常见于湖北省,是湖北省土家族最喜欢喝的一种酒,这种酒度数一般在25-40度之间,已经成为了西南主打酒,苞谷酒白酒区别除了酿酒原料还有哪些呢?包谷酒的特点介绍苞谷酒白酒区别之前先
    发布时间:2018-10-13   点击次数:97

  • [行业新闻] 利川百岁婆婆 一天喝一斤苞谷酒 从没进过医院

    偶然听闻,在恩施州利川市最西端的大山中,住着一位百岁婆婆张文碧。  她身体硬朗,性格直爽,一天一斤苞谷酒,这辈子连医院都没进过,每天还砍柴种地。  10日,记者慕名前往探访。  每天砍五六十斤柴,苞
    发布时间:2018-10-02   点击次数:51

  • [行业新闻] 风雨20载 ,不忘初心 ,酿造放心纯粮苞谷酒

    沿袭千年传统酿酒技艺,坚持用柴火酿造苞谷酒。刚煮好的苞谷,等待冷却、拌酒曲、发酵、煮酒!将煮好的苞谷,捞起来摊均匀冷却。冒着高温和热气捞煮好的苞谷。看着这热气腾腾的,你就能感受到夏天煮酒的辛苦。煮酒师傅汗如雨下!冷却器,将拌好酒曲的苞谷堆起
    发布时间:2018-10-10   点击次数:120

  • [公司新闻] 【2018第六届中国国际(河北)茶博会】紫砂壶、坭兴陶……各式茶具引关注

    在2018第六届中国国际(河北)茶文化博览交易会二楼展厅,制作精美的茶具也吸引了不少的关注。“我这次来买了一个坭兴陶的茶壶,坭兴陶产自广西,和广西的六堡茶是绝配。”在2018第六届中国国际(河北)茶文化博览交易会的现场,刚刚购买完茶具的市民
    发布时间:2018-10-26   点击次数:117

  • [通知公告] 放养牛要注意什么?

    大家都知道放养牛要比圈养肉牛犊生长速度慢,但是我们的优势在于饲料成本上的节约,如果我们想要提高放养牛的养殖利润,也同样在饲料上找出利润点,大家先了解放养牛的秉性是什么,优点是什么,我们想要提高放养牛的利润就非常简单了。首选我们要从小细节做起
    发布时间:2018-10-29   点击次数:696

  • [通知公告] 黄牛正确的养殖技术

    黄牛是国内的品种,它可是说是国内养殖业里的一哥啦,分布面积很大,养殖的人很多,不过在很多农村都是把它当做是劳作力,在牧区黄牛多半是用来产奶和贩卖,黄牛的养殖前景也非常的好,我们今天就好好的来看看黄牛养殖的技术吧。(黄牛要求):(1):营养条
    发布时间:2016-07-27   点击次数:59

  • [通知公告] 酒精对人体的作用竟然有这么大的作用

    酒精对人体的作用竟然有这么大的作用日常生活中,人们总是欣赏酒量很好,比起那些谁?反之亦然一个杯?朋友,娱乐或家庭聚会的貌似工作有很多的安慰。我经常听到一个朋友,因为工作的需要社交,锻炼酒量。现在的问题是-有多少酒精可以舒展筋骨?
    发布时间:2018-10-11   点击次数:143

  • [通知公告] 花草茶的选购技巧都有哪些?怎么储存?

    花草茶是指将植物的根、茎、叶、花、皮等部分加以冲泡或煎煮,而产生芳香味道的草本饮品。与茶叶、咖啡不同,花草茶中不含茶碱和咖啡因,不会令人上瘾。花草茶的种类繁多,具有很好的保健功效,如镇静神经、帮助消化、美容等。不同成分的花草相互搭配,不仅可
    发布时间:2018-10-29   点击次数:126

  • [通知公告] 茶叶过期了没开封还能喝吗 ,喝过期茶叶有什么危害?

    很多人都有喝茶的习惯,总是会囤很多放家里,但是茶叶过期了没开封还能喝吗?会对人有什么影响?喝过期茶有什么危害?一起来了解下吧!茶叶过期了没开封还能喝吗?茶叶过期了没开封还能喝吗,喝过期茶叶有什么危害?一般要看情况,好的茶叶保质期是很长的,
    发布时间:2018-10-10   点击次数:657

  • [行业新闻] 苞谷酒 家乡味

    故乡在鄂西北的一个小山城,那里山清水秀,民风淳朴。最让我念念不忘的是家乡自酿的苞谷酒。苞谷,就是玉米。前些年的乡村里,几乎家家都酿酒。每年苞谷丰收时节,晒谷场上都堆满了金灿灿的苞谷。酿造苞谷酒,先要建造一个煮酒的灶,准备一个大木桶,将苞谷煮
    发布时间:2017-12-14   点击次数:86

  • [公司新闻] 人到中年,要注意健康养生,这样喝茶很重要

    人的一生,一旦跨过了青壮年,就进入了中年,中年是一个非常重要的阶段,这个时候的人已经褪去了年轻时的青涩和玩性,也褪去了青壮年时期的激情,这时候的人处于一种安稳的时期,心性变得成熟了。但是这个时候人也开始步入了一个“衰退期”,怎么理解呢,是从
    发布时间:2018-09-29   点击次数:248

  • [公司新闻] 秋冬喝茶讲究温润之道 小罐茶让你做一个有温度的人

    再过几天,就是24节气中的霜降了,此时喝茶亦讲究温润之道,喝点小罐茶红茶、乌龙茶等可谓正当时。中医认为,春夏秋冬四季饮用的茶都应该有所不同,深秋初冬之际,喝一杯红茶、乌龙茶,做一个有温度的人!&nb
    发布时间:2018-10-22   点击次数:150

  • [公司新闻] 春节喝茶习俗,哪个地方更有趣?

    茶是中国人的传统国饮,在寻常百姓的日常生活中,敬茶,成了我们这个礼仪之邦、文明古国的传统礼节。随着饮茶习俗的历史演变,日常的茶风茶礼渐渐变得越来越具有艺术性,对于茶,人们就有了许多约定俗成的讲究。春节是中华民族最重视的节日,春节的基本含义是
    发布时间:2018-10-16   点击次数:169

  • [公司新闻] 农村大山里有种“茶籽”,营养价值很高,入药可用于胃痛,咽喉炎

    记得去年去朋友那帮忙,和来自北方一名老师傅聊起家乡特产时,随口提到“茶籽”。我介绍了好半天,老师傅并不知道有这种油的存在,说他们这根本不吃这种油,起初还一直以为是菜油。其实这就是我家乡的油茶籽油(又名野山茶油,茶籽油,山茶油)取自油茶树的种
    发布时间:2018-10-09   点击次数:122

  • [通知公告] 茶叶水洗脸的具体操作方法都是哪些

    茶的功效不仅仅只是用来喝,除了喝意外,还可以用来洗脸。用茶叶洗脸可以抗氧化、抗衰老,可以防止脸部皮肤干燥。那么,茶叶水洗脸的具体操作方法都是哪些?  1、把面粉1匙和蛋黄1个,拌匀后加绿茶粉1匙。把它均匀地抹在洗净的脸上,20分钟后洗脸。还
    发布时间:2018-10-29   点击次数:88

  • [行业新闻] 黄牛肉富含这些营养成分

    黄牛肉是一种很常见的牛肉种类之一,而且营养物质很丰富的,经常吃些牛肉要比较猪肉营养物质多,而且还可以有强身健体的作用,因为黄牛肉含有的胆固醇是比较少的,脂肪也少,所以可以放心食用。你知道黄牛肉的营养成分有什么吗,有很多你不知道的秘密,来看看
    发布时间:2018-10-29   点击次数:67

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